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Harina de Linaza ofrece múltiples beneficios para prevenir o reducir el riesgo de diversas enfermedades crónicas. Además, es una alternativa para reemplazar la harina de trigo en personas que llevan una dieta Cetogénica (Keto). Sirve también para reemplazar el huevo de gallina en preparaciones veganas, para preparar panes, galletas o masas que no necesiten leudar.
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Descripción
La Harina de Linaza ha despertado gran interés en el último tiempo, dado que algunos de sus componentes ofrecen múltiples beneficios para prevenir o reducir el riesgo de diversas enfermedades crónicas. Además, su uso se ha expandido, ya que es una alternativa para reemplazar la harina de trigo en personas que llevan una dieta Cetogénica (Keto). La versatilidad de este producto lo convierte en un gran aliado para quienes buscan una alimentación saludable, pues se puede utilizar en preparaciones horneadas, dulces y saladas (no se alteran sus componentes a altas temperaturas), como también en reemplazo del huevo de gallina o para espesar salsas o caldos de reducción.
La linaza contiene altas cantidades de OMEGA 3, ácido graso esencial con demostrados efectos en reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Su alto aporte de fibra dietética (mayoritariamente insoluble) ayuda a combatir el estreñimiento, regula los niveles de glucosa sanguínea y disminuye el colesterol. Dada la capacidad de la fibra de absorber agua e hincharse, el consumo de linaza provoca una sensación de saciedad prolongada. La Harina de Linaza contiene aminoácidos esenciales (es decir, nuestro cuerpo no los fabrica), en cantidades muy similares a la Harina de Soya que es considerada una de las proteínas vegetales más nutritiva.
Para reemplazar el huevo de gallina en preparaciones veganas, para preparar panes, galletas o masas que no necesiten leudar.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 7 × 2 × 10 cm |
| Marca |
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